Palánták a Szezon Kertből
Az elmúlt években többször árultuk ki a Szezon Kert igényeit meghaladó mennyiséget a palántáinkból. Idén úgy gondoltuk, hogy különleges fajtáinkból nagyobb léptékben is készítünk palántákat eladásra . Eredeti célunk 1000 palánta volt, de ennél jóval többen növekednek a palántázóban, úgyhogy bele kell húznunk, hogy mindegyiknek gondos gazdát és kertet találjunk! Az alábbi cikkben összefoglalom, hogy szerintem miért is különlegesek ezek a zöldségpalánták, valamint hogy milyen módon nevelkednek nálunk.
Az elmúlt években többször árultuk ki a Szezon Kert igényeit meghaladó mennyiséget a palántáinkból. Idén úgy gondoltuk, hogy különleges fajtáinkból nagyobb léptékben is készítünk palántákat eladásra . Eredeti célunk 1000 palánta volt, de ennél jóval többen növekednek a palántázóban, úgyhogy bele kell húznunk, hogy mindegyiknek gondos gazdát és kertet találjunk! Az alábbi cikkben összefoglalom, hogy szerintem miért is különlegesek ezek a zöldségpalánták, valamint hogy milyen módon nevelkednek nálunk.
Mezőgazdasági sokféleség és alkalmazkodás
A Szezon Kertben körülbelül 10 éve foglalkozunk tudatosan a magfogással és fajtafenntartással. Házi magbankunkban közel 50 zöldségnövény fajta magját őrizzük. Elsősorban olyan fajtákat tartunk fenn hosszútávon, amelyek évről évre jól teljesítenek nálunk, illetve helyi tájfajtákat, amelyeket valamiért termesztésre érdemesnek találunk. A Magház Egyesület tagjaként a többi Magházas kertésszel is előszeretettel csereberélünk magokat, ezen túl pedig megbízható hazai és külföldi vetőmagkereskedőktől szerezzük be új fajtáinkat. Hazai és európai tájfajták, egzotikus különlegességek, valamint a modern bio nemesítés szabadon szaporítható fajtái egyaránt megtalálhatóak nálunk.
A zöldség fajok és fajták nagyfokú változatossága hosszú távon segít alkalmazkodni a változó klimatikus viszonyokhoz a kertészetünkben. Az időjárás kiszámíthatatlansága miatt minden évben más növények fognak jól teljesíteni, de az biztos, hogy valami mindig jól sikerül. Próbálunk egyensúlyt találni: keressük a hagyományos magyar konyhában ismert jól teljesítő fajtákat, és az újonnan termelésbe vonható különlegességeket is vásárlóink részére. Ez a változatosság az étkezési szokásainkat is egy szuper-szezonális, egészséges és kreatív irányba tolta el.
Fajok-, fajták kínálata
Az előrendelés során idén paradicsom, paprika és padlizsán palánták lesznek elérhetőek, de a palántavásárokra uborka–, egyéb tökféle és fűszerpalántákat is viszünk majd. A fajtaválaszték igencsak bőséges, paradicsomból 30, paprikából 20, padlizsánból 8 fajta palántáját nevelgetjük, elsősorban a Szezon Kertben vagy a Magházas gazdaságokban már bevált, ismert fajtákból. Hibrid fajtákkal nem foglalkozunk, vagyis minden növényről tudsz magot fogni saját felhasználásra. A magfogás alapjairól a Magfogási Praktikumban tájékozódhatsz. A nagy választék azt is jelenti, hogy fajtánként korlátozott a mennyiség, ezért is lesz érdemes előrendelni!
A Szezon Kertben körülbelül 10 éve foglalkozunk tudatosan a magfogással és fajtafenntartással. Házi magbankunkban közel 50 zöldségnövény fajta magját őrizzük. Elsősorban olyan fajtákat tartunk fenn hosszútávon, amelyek évről évre jól teljesítenek nálunk, illetve helyi tájfajtákat, amelyeket valamiért termesztésre érdemesnek találunk. A Magház Egyesület tagjaként a többi Magházas kertésszel is előszeretettel csereberélünk magokat, ezen túl pedig megbízható hazai és külföldi vetőmagkereskedőktől szerezzük be új fajtáinkat. Hazai és európai tájfajták, egzotikus különlegességek, valamint a modern bio nemesítés szabadon szaporítható fajtái egyaránt megtalálhatóak nálunk.
A zöldség fajok és fajták nagyfokú változatossága hosszú távon segít alkalmazkodni a változó klimatikus viszonyokhoz a kertészetünkben. Az időjárás kiszámíthatatlansága miatt minden évben más növények fognak jól teljesíteni, de az biztos, hogy valami mindig jól sikerül. Próbálunk egyensúlyt találni: keressük a hagyományos magyar konyhában ismert jól teljesítő fajtákat, és az újonnan termelésbe vonható különlegességeket is vásárlóink részére. Ez a változatosság az étkezési szokásainkat is egy szuper-szezonális, egészséges és kreatív irányba tolta el.
Fajok-, fajták kínálata
Az előrendelés során idén paradicsom, paprika és padlizsán palánták lesznek elérhetőek, de a palántavásárokra uborka–, egyéb tökféle és fűszerpalántákat is viszünk majd. A fajtaválaszték igencsak bőséges, paradicsomból 30, paprikából 20, padlizsánból 8 fajta palántáját nevelgetjük, elsősorban a Szezon Kertben vagy a Magházas gazdaságokban már bevált, ismert fajtákból. Hibrid fajtákkal nem foglalkozunk, vagyis minden növényről tudsz magot fogni saját felhasználásra. A magfogás alapjairól a Magfogási Praktikumban tájékozódhatsz. A nagy választék azt is jelenti, hogy fajtánként korlátozott a mennyiség, ezért is lesz érdemes előrendelni!
Hogyan nevelkednek a palánták?
A palánták egy 18 négyzetméteres polikarbonát üvegházban nevelkednek, ahol egy termosztát és egy kis hősugárzó segít tartani a megfelelő hőmérsékletet. A palántaföldet magunk keverjük tőzegből, komposztból és perlitből. A palántanevelés során nem használunk műtrágyát vagy vegyszereket, szükség esetén humuszos tápoldattal és csalánlével kezeljük a növényeket. Mivel a gazdaságunknak nincs biominősítése, a palántáink nem nevezhetők bionak, de előállításuk módja ökológiai szemléletű.
Hogyan tudsz hozzájutni a palántákhoz?
A palántákat előrendelés alapján, előre egyeztetett időpontban lehet majd átvenni a Szezon Kertben Pátyon vagy a Jenői Kispiacon. Ezeken kívül több helyre is kitelepünk majd, ahol tudtok válogatni és vásárolni. A palántavásárok helyszínét, időpontját itt találod.
Palántakatalógus: ITT találod.
Megrendelő űrlap: ITT találod
A palánták egy 18 négyzetméteres polikarbonát üvegházban nevelkednek, ahol egy termosztát és egy kis hősugárzó segít tartani a megfelelő hőmérsékletet. A palántaföldet magunk keverjük tőzegből, komposztból és perlitből. A palántanevelés során nem használunk műtrágyát vagy vegyszereket, szükség esetén humuszos tápoldattal és csalánlével kezeljük a növényeket. Mivel a gazdaságunknak nincs biominősítése, a palántáink nem nevezhetők bionak, de előállításuk módja ökológiai szemléletű.
Hogyan tudsz hozzájutni a palántákhoz?
A palántákat előrendelés alapján, előre egyeztetett időpontban lehet majd átvenni a Szezon Kertben Pátyon vagy a Jenői Kispiacon. Ezeken kívül több helyre is kitelepünk majd, ahol tudtok válogatni és vásárolni. A palántavásárok helyszínét, időpontját itt találod.
Palántakatalógus: ITT találod.
Megrendelő űrlap: ITT találod
